Диета при лямблиозе у взрослых

Лямблиоз — заболевание, вызванное паразитами, передающихся человеку через животных, грязные руки, воду и продукты питания. Лямблии в первую очередь поражают тонкую стенку кишечника. Также они могут вызвать различные аллергические реакции организма.

Основные симптомы у взрослого человека — это раздражительность, головокружение, нарушение сна и другие серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта (понос, запоры или вздутие живота). При лечении лямблиоза помимо медикаментозного лечения должна соблюдаться строгая длительная диета. Скажем так, без диеты лечение безуспешно.

Что исключить в первую очередь

На время лечения следует отказаться от мучных изделий (макароны, выпечка, белый хлеб). Следует исключить из рациона манку, сладкие кондитерские изделия (мороженое, булочки, варенье, мед, сладкие газированные напитки) и консервированные продукты, которые могут спровоцировать рост паразитов, и вызвать метеоризм.

Овощи, раздражающие стенки кишечника (редька, редис, хрен, острый перец, капуста, лук). Исключить цельное молоко. Также нужно отказаться от полуфабрикатов. Нужно также обратить внимание на обработку пищи, нельзя употреблять жаренную или копченную. Алкоголь тоже под запретом.

Что же стоит есть во время диеты?

Диету во время лечения лямблиоза можно разбить на этапы. Пройдя определенный этап можно понемногу добавлять кое-какие продукты.
Первый этап может длиться от семи до десяти дней. На данном этапе лучше строго придерживаться, и есть только разрешенные продукты. Так как благодаря этому размножение паразитов можно остановить и предотвратить отравление организма.

Ежедневно в рацион могут входить отварное мясо, рыба, картофель, разнообразные каши на ужин или завтрак. Каши нужно готовить только на воде. Подойдут рисовая, гречневая, кукурузная или ячневая. Через месяц употребления можно добавить молоко в приготовление, разбавленное с водой в соотношении 1:1.

Рыбные блюда нельзя мариновать острыми приправами на время лечения. Употребляйте в тушеном виде такие овощи, как свекла, морковь, огурцы. Также можно принимать нежирный творог и кисломолочные продукты. Все блюда следует отваривать, тушить или готовить в духовке.

Стоит отдавать предпочтение кислым продуктам, так как кислая среда губительна для паразитов. В рацион пациента должны входить фрукты и ягоды, кислые на вкус с большим содержанием пектина. Это могут быть ежевика, клюква, вишня, а также цитрусовые. Можно в домашних условиях приготовить домашние компоты без сахара из кислых ягод или фруктов. Помыть и измельчить все продукты, отправить в кипящую воду, прокипятить в течение пятнадцати минут и охладить.

Второй этап направлен на выведение паразитов из организма. Поэтому можно добавлять в небольшом количестве овощи с высоким содержанием клетчатки. Только не стоит переусердствовать, так как они могут вызвать метеоризм. Длится второй этап две три недели.
И на третьем этапе можно добавлять в небольшом количестве яйца отварные и орехи.

Добавлять кисломолочные продукты для создания благоприятной микрофлоры и повышения иммунитета.

Питаться при данной диете следует четыре-пять раз в день.

Вот примерное меню на неделю при лечении лямблиоза:

Понедельник

Завтрак:
Каша ячневая на воде и клюквенный морс.
Второй завтрак:
Зеленые кислые яблоки 2 шт.
Обед: Нежирный суп из курицы без кожицы. Отварная курица 150 гр. с гречкой.
Полдник: Кефир 1% и пару крекеров.
Ужин:
Печеночные котлеты из говядины на пару и отварные овощи.

Вторник

Завтрак: Каша гречневая. Компот из свежих ягод и яблока.
Второй завтрак:
Творог.
Обед:
Отварная говядина и картофель на пару.
Полдник:
Запеченное яблоко.
Ужин:
Запеченный минтай с отварными овощами.

Среда

Завтрак:
Бутерброд из ржаного хлеба с творогом с яблоком и ягодами. Домашний лимонад.
Второй завтрак:
Кефир с низким содержанием жира.
Обед:
Куриный суп. Тушеные кабачки. Кусочек брынзы.
Полдник:
Оладьи из кукурузной муки. Стакан ягодного морса.
Ужин:
Каша рисовая.

Четверг

Завтрак:
Пюре из яблока и творог. Клюквенный морс.
Второй завтрак:
Два кислых яблока.
Обед:
Куриные котлетки на пару с гречкой и овощами. Домашний лимонад.
Полдник:
Простокваша и крекеры.
Ужин:
Рыба на пару с морковью. Грушевый сок.

Пятница

Завтрак:
Рисовая каша. Фруктовый кисель.
Второй завтрак:
Печеные яблоки.
Обед:
Тефтели рыбные с овощами. Стакан чая каркаде.
Полдник:
Грейпфрут.
Ужин:
Каша кукурузная. Домашний лимонад.

Суббота

Завтрак:
Ячневая каша. Чай каркаде.
Второй завтрак:
Апельсин.
Обед:
Суп с фрикадельками. Тушеные овощи. Компот из свежих ягод.
Полдник:
Творог с яблоком.
Ужин:
Отварная курица и картофельное и пюре. Салат из квашеной капусты.

Воскресенье

Завтрак:
Каша гречневая. Яблочный сок.
Второй завтрак:
Кефир
Обед:
Овощное рагу. Домашний лимонад.
Полдник:
Лепешки из кукурузной муки. Простокваша.
Ужин:
Рыбное филе отварное с овощами.

Соблюдение правил гигиены

Помимо всего перечисленного можно также добавить употребление отваров из трав. Например, пижмы, полыни, крапивы, ромашки, тысячелистника и др.

Несомненно лечение лямблиоза из-за длительности диеты может показаться трудным. Но если настроиться на позитивный лад и проявить свою фантазию в приготовлении блюд, то диета не покажется вам однообразной и скучной.

Ну и, конечно же, требуется простое соблюдение простых правил гигиены.

— Регулярное и тщательное мытье рук, после посещения туалета.

— Мытье овощей и фруктов кипятком.

— Частая смена нательного и постельного белья.

— Ежедневная уборка.

— Употребление только очищенной воды.

Не нашли подходящую информацию? Не беда! Воспользуйтесь поиском на сайте в верхнем правом углу.