Порядок Halobacteriales

Состоит из семейств Halobacteriaceae (рода Halobacterium, Haloarcula, Halobaculum, Halococcus, Haloferax, Halogeometricum, Halorubrum, Haloterrigena, Natrialba, Natrinema, Natronobacterium, Natronococcus, Natronomonas и Natronorubrum).

Строение. Кокки диаметром 0,8-1,5 мкм (одиночные, в парах или тетрадах, а также сардины или гроздья); палочки диаметром 0,5-1,2 и длиной 1-6 мкм; плеоморфные клетки неправильной формы; чашевидные клетки; тонкие плоские клетки «квадратной» или «треугольной» формы (толщиной 0,3 и шириной 1-3 мкм).

Клеточная стенка состоит из гетерополисахарида (кокки) или образована S-слоем (все остальные). Кокки делятся септированием, прочие перетяжкой. Лишены подвижности или плавают при помощи единственного жгутика, либо биполярных пучков жгутиков. У некоторых штаммов обнаружены покоящиеся клетки (галоцисты), а также покоящиеся многоклеточные агрегаты, заключенные в общий чехол.

Метаболизм. Хемоорганогетеротрофы, окисляют аминокислоты или углеводы за счет аэробного или анаэробного (нитратного или фумаратного) дыхания. В редких случаях сбраживают аргинин. В условиях энергетического стресса образуют бактериородопсиновую протонную помпу и временно переходят на квазифототрофию.

Физиологические свойства. Аэробы или факультативные анаэробы. Нуждаются в высокой концентрации повареной соли или соды: минимум 1,5 М; оптимум 3,5-4,5 М; максимум 5,2 М (насыщенный раствор). Осмотический комфорт требует накопления до 5 М в цитоплазме, и поэтому могут лимитироваться калием. Мезофилы с оптимумом роста 35-45 °С. Оптимальный pH 5-8 или 9,5-10,0 (у обитателей содовых озер).

Ниши. Распространены везде, где накапливается соль. В соленых озерах (в том числе содовых), на солевой кромке в морях и континентальных водоемах, в соляных шахтах и соляриях (мелких искусственных бассейнах для осаждения соли), а также на круто засоленных мясных продуктах.