Что сделать, чтобы ребенок полюбил японскую еду?

Суши. Рамен. Онигири. Для взрослых попробовать новые японские блюда - захватывающее приключение. Однако для детей, непривычных к жизни в Японии, местная еда может показаться больше страшной, чем забавной. Но есть несколько способов заставить малышей полюбить ее!

Итак, вы только что переехали в Японию и жаждете приключений с местной кухней, но ваш малыш не может вынести саму эту мысль?! На нашем первом ужине после переезда в Японию, когда моему сыну было чуть меньше двух лет, он "застрял" на картофеле-фри и даже не думал пробовать суши. Мы знали, что понадобится немного терпения, но мы также знали, что важно научить наших детей приспосабливаться к кухне нашего нового дома.

Обычная мудрость говорит, что стоит многократно использовать новые продукты для детей, готовить разными способами и понимать, что может потребоваться много времени, прежде чем ваш ребенок даже попытается укусить, не говоря уже о том, чтобы наслаждаться новой едой.

Вот пять практических способов, благодаря которым вы можете увеличить шансы на то, что малыш с аппетитом поест в Японии, несмотря на то, что вы находитесь вдали от дома.

1. Начните по чуть-чуть и потихоньку

Когда недавно я беседовала с подругой, которая в ближайшее планировала переехать в Японию, я упомянула, что теперь она должна есть больше риса у себя дома. Это одно из основных блюд японской кухни, это та еда, которую мои дети всегда будут есть, и это хорошая база для того, чтобы стать более изощренной в том, какие продукты добавлять.

Когда одна моя подруга-японка увидела, как я кормила рисом свою кроху-дочь за обедом, она предложила немного смешать его с мисо-супом по нескольким причинам: так легче кушать, это вкуснее и помогает привыкнуть к местным блюдам.

Эта же идея работает с лапшой.

2. Вовлекайте их в приготовление бэнто

В детском саду моего сына дети едят школьные ланчи три дня в неделю, а в остальные два родители дают им с собой бэнто, упакованный ланч. Это шанс для детей как попробовать новые продукты в школе, так и насладиться любимыми вкусняшками из дома.

Приготовление бэнто вместе - забавный способ заинтересовать вашего ребенка в пище, которую он ест. Помощь в приготовлении пищи часто означает, что у него появится интерес к тому, какой та получилась, и он захочет проверить результаты.

3. Поиграйте с едой

Многим из нас говорили: "Не играй с едой". Но, когда дело касается Японии, то все может быть наоборот. Один из лучших способов заставить вашего ребенка попробовать новые вещи - сделать их забавными. Это одна из областей, где страна преуспевает. Остановитесь на любом магазине "Все по 100 иен", и вы увидите проходы, полные гаджетов, предназначенных для приготовления кавайной пищи.

Формочками из яиц вкрутую вырезают животных, морковь и огурцы становятся звездочками и сердечками - на рынке есть много вариантов, чтобы сделать вашу тарелку немного веселее!

4. Наслаждайтесь детскими блюдами в ресторанах

Японские детские меню оказались приятной неожиданностью. Особенно учитывая, что в Америке типичные детские блюда всегда включали картофель фри и соду, а мини-версии японских блюд обычно подавались с салатами, нарезанными овощами, водой и небольшим десертом. Хотя мой сын часто спрашивал о десерте в первую очередь, он возвращался и пробовал все остальные продукты, пока не начал оставлять десерты на потом.

Позволить своим детям выбирать из этих здоровых детских меню - это часто еще один простой способ дать им контроль над тем, что они едят, и в то же время гарантировать, что это будет хорошо для них.

5. Покажите им, что японская еда может быть интересной

Американские детские шоу, например, Улица Сезам, показывают важность пропаганды здоровых привычек в питании. Так же и с японским телевидением. Прелестное шоу Go! Go! Cook R’n от NHK "включает" детей в правильное питание.

Наблюдение показывает, что это также дает вам возможность пообщаться с вашим ребенком о том, как сделать выбор здоровой пищи и почему питание так важно. Это также помогает им лучше понять местную кухню, потому что приготовление выглядит так весело!

К пятой поездке сын отполировал натто... то, что даже я не ем!

Не нашли подходящую информацию? Не беда! Воспользуйтесь поиском на сайте в верхнем правом углу.