Укрепление иммунитета в зимний период

Пробиотические йогурты, которые содержат штамм лактобактерии казеи (L Casei), способствуют укреплению иммунной системы. Их ежедневное употребление помогает предотвратить простуду и быстрее выздороветь. По мнению экспертов, другими источниками пробиотиков являются: чеснок, бананы, артишоки, лук, овес, кефир (в том числе закваска наринэ и другие кисломолочные напитки), соленья (маринованные с солью, но без уксуса).

Разнообразное и сбалансированное питание рекомендуется в любое время года. Подружитесь с яблоками. Фрукты являются хорошим источником антиоксидантов и витаминов. В ежедневное меню также должны входить молочные продукты, поскольку они содержат большое количество белка и являются основным источником кальция. Для усвоения кальция требуется достаточное количество витамина D.

В холодную погоду, из-за малого количества солнечного света эндогенный синтез витамина D (рекомендуемая суточная доза 5 мкг) резко снижается. Поэтому следует ввести в свой рацион дополнительные источники витамина D. Основными источниками являются: жирная рыба, печень, продукты с добавлением витамина D (как правило, молочные). Витамин D показал свою эффективность в укреплении иммунитета.

Ешьте продукты из цельного зерна. Они являются богатым источником белка, дают ощущение сытости и помогают поддерживать нормальный вес и снижают уровень холестерина. Замените жирную пищу на пищу с низким содержанием жира. Готовьте вкусную и здоровую пищу. Например, варёные или тушёные овощи и мясо.

Если вы поститесь, то поддерживайте разнообразие пищи в этот период. Картошка-фри вкусная и её легко приготовить, но она содержит много жира и, следовательно, много калорий. Если вы едите овощи в варёном или печёном виде, то они полезные и помогают снизить вес.

Отсутствие молочных продуктов и красного мяса может вызвать дефицит железа и кальция, минералов, которые так важны для поддержания здоровья. Брокколи и шпинат являются богатыми источниками железа и кальция, но усваиваются хуже, чем мясо или молоко. В этом случае рекомендуется использовать биологически активные добавки.

Чтобы насладиться прелестями зимнего времени, кроме правильного питания должны быть выполнены следующие условия:

- Одевайтесь в тёплую одежду, адекватную погодным условиям.

- Больше двигайтесь. Даже если долгие прогулки не вариант для всех, не стоит отказываться совсем от физических нагрузок. Вы можете посещать бассейн или тренажерный зал. Отдых также имеет значение.

- Соблюдайте правила гигиены. Избегайте контакта с больными людьми, чаще мойте руки и т.д.

Если вы ежедневно придерживаетесь этих советов, то вы будете бодрыми в любое время года.