Как избежать кишечных инфекций?

Для начала следует упомянуть об осложнении, являющемся опасным в отношении эпидемии. Это носительство бактерий. При обычно протекающем инфекционном недуге организм по мере выздоровления освобождается постепенно от возбудителей. Но это не всегда происходит.

Бактерии болезнетворного типа способны оставаться у некоторых людей в печени, тракте мочеполовом, кишечнике и других органах. При этом могут оставаться многие годы. Ничего не ощущающий, не подозревающий, считающий себя здоровым человек не знает, что для окружающих он опасен, поскольку выделяет возбудителей заболеваний. Такая опасность возрастает, если носитель бактерий работает в сфере общественного питания.

Во избежание распространения кишечных инфекций надо сразу посещать врачей после появления первых симптомов. Если больной не госпитализирован, необходима его немедленная изоляция от окружающих. Требуется отдельное мытьё и обязательное кипячение его посуды, полотенца, белья. Важно уничтожать мух в помещении.

Если у вас часто болеющий ребенок, что делать, по мнению schoolofcare.ru? Обычно всех переболевших кишечными острыми инфекциями обследуют на предмет носительства бактерий. Необходимо носителю бактерий мыть с мылом руки тщательно после туалета, перед едой, приготовлением пищи. Но лучше пищу ему не готовить. Нужна ежедневная дезинфекция туалета.

Чтобы избегать кишечных инфекций, целесообразно только соблюдать скрупулёзно простые правила. Требуется кипячение воды из открытых источников. Необходимо кипячение водопроводной качественной водой употребляемых особенно в сыром виде фруктов, зелени, ягод, овощей.

Желательно хранение рыбы и мяса в холодильнике отдельно от продуктов, не подвергаемых в дальнейшем тепловой обработке. Употребление гусиных и утиных яиц в сыром виде недопустимо. Нужна их варка после закипания не меньше 15 минут. Варят птицу и мясо два часа минимум.