Противораковая диета

Приведем ряд правил противораковой диеты:

1. Избегайте жареных продуктов и стремитесь употреблять только печёное или вареное кушанье. Опасность представляют копчёные продукты (колбасы, окорока, шпроты), в которые через дым попадают канцерогены. Большая часть продуктов включает в себя нитриты и нитраты, которые не являются канцерогенами, но вреда организму могут принести много (консервированные продукты).

2. Избегайте ожирения. Не переедайте, еженедельно проводите разгрузочные дни. Ешьте только когда чувствуете голод. Не ешьте в состоянии физической слабости, усталости.

3. Побольше овощей и фруктов, они обеспечат организм не только клетчаткой, но и витаминами с антиканцерогенными эффектом. Итак, сюда входят: овощи, которые содержат каротин (овощи красного и желтого цвета, морковь, помидорки и др.); витамин С (все цитрусовые, а также киви); капуста (брокколи, цветная); чеснок. Также ешьте хлеб, сделанный из муки грубого помола, мюсли со злаками, орехи, которые богаты растительной клетчаткой. Клетчатка улучшает контакт канцерогенных веществ с толстой кишкой.

4. Отказ от вредных привычек, сведение к минимуму употребление алкоголя.

5. Не ешьте очень горячую еду и такие же напитки, они вызывают скрытые ожоги органов пищеварительного тракта, повышая риск заболевания.

6. Не раздумывая, избавляйтесь от всех продуктов, на которых увидели плесень (даже варенье). И никогда не обрезайте плесень с хлеба, лучше купите новый.

7. Своевременно убирайте в холодильник остывшие блюда и не готовьте пищу впрок. Гораздо лучше есть всё свежее, а не недельной давности.

8. В салаты или для прочих блюд используйте масла холодного отжима (оливковое, льняное).

9. Не кипятите воду в чайнике дважды. При повторном кипячении вредных веществ становится гораздо больше, лучше делать всё на один раз. И ещё, купите фильтр для воды и пользуйтесь им постоянно.

10. И, конечно, ограничьте употребление фастфуда, чипсов, сухариков и прочих вредных, но столь притягательных продуктов.

Ещё раз стоит повторить – нет стопроцентной гарантии в защите от рака, но данные правила помогут вам снизить риск его появления. Берегите себя!