Пищевые токсикоинфекции: профилактика и лечение

Пищевая токсикоинфекция представляет собой заболевание, причина которого кроется в заражении не бактериями, а токсинами, содержащимися в продуктах питания. Характерной особенностью такой инфекции является резкая вспышка недуга у большого количества людей. Это связано, в первую очередь, с совместным употреблением инфицированного продукта. Как же уберечь себя от заболевания или избавиться от инфекции, если вы уже успели заразиться?

Профилактика токсикоинфекции

Профилактика этого весьма распространенного недуга заключается в соблюдении правил личной гигиены. Обязательно перед едой не забывайте о золотом правиле – мыть руки. Не употребляйте в пищу продукты с истекшим сроком давности, даже если они хранились в холодильнике. Дело в том, что токсины сохраняются даже при низких температурах. Особую внимательность проявляйте во время путешествий (особенно если вы собираетесь посетить развивающиеся страны, где острые кишечные инфекции достаточно распространены). В таких поездках лучше не употреблять сырые овощи, неочищенные фрукты и пить лишь кипяченую воду. Это поможет избежать отравлений и возможных заболеваний, ведь доставка лекарств в неизвестной для вас стране – дело также непростое.

Лечение

Лечение пищевой токсикоинфекции основано в восполнении организмом утраченной жидкости. Однако следует помнить: при рвоте или поносе теряется не только жидкость, но и важные микроэлементы. Поэтому для лечения пить обычную обеззараженную воду недостаточно. В данном случае помогут лекарственные препараты. Например, «Регидрон». Порошок разбавляется литром кипяченой воды и употребляется внутрь.

Кроме жидкостей и растворов, применяются различные сорбирующие препараты, которые также способны быстро выводить токсины из организма. Среди таких лекарственных средств: активированный уголь, Смекта, Полифепан и др. Рекомендуется принимать и но-шпу (1 таблетка 3 раза в день), которая уменьшит боли в желудке или кишечнике. Приобрести все эти необходимые препараты сегодня не составляет труда благодаря развитой аптечной сети в каждом городе. Кроме того, особой популярностью пользуется так называемая аптека-онлайн, где все лекарства вы можете заказать, не выходя из дома.

При лечении пищевой токсикоинфекции также не забывайте, что антибиотки употреблять не стоит. Это связано с тем, что причина данного недуга – не бактерии, а токсины.